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Tierra de Campos

Con más de 4.300 km2, es una de las comarcas más extensas de Europa. Inmensa planicie prácticamente desarbolada donde lo único que destaca, a modo de atalayas, son las torres de las iglesias de los numerosos y pequeños pueblos.

Paisaje sencillo pero lleno de luminosidad, con una gran variedad de matices y de colores al paso de las estaciones del año, desde los ocres de una tierra árida a los verdes y amarillos del cereal sembrado, y a los rojos de unos espectaculares atardeceres.

El barro y la paja del cereal conforman el material de sus construcciones, adobe y tapial en casas, corrales y los típicos palomares. Los numerosos rebaños de ovejas churras nos recuerdan que podemos saciar nuestro hambre con el mejor lechazo asado en horno de leña.

Tierra de Campos que Miguel Delibes describe:
“Dotada de un paisaje con elementos mínimos… la Castilla espectacular, precisamente por falta de ornatos, por la ausencia total de espectáculo”

 

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